生石灰的干燥原理是初中化学的重要知识点,也是与生活密切相关的,比如自热米饭,还有做用品和食品干燥剂。本微课,以新闻经常报道食品干燥剂伤人事件引入,激发学生的好奇心和求知欲。实验视频解释原理,学生可以模仿在家做这个实验,能够近距离观察现象,体会反应放热。
由新闻报道食品干燥剂伤人事件,引出干燥原理问题。目前多数食品企业为节约成本选择的是石灰干燥剂,例如雪饼、海苔、酥饼中都含有这种干燥剂。本微课用波力海苔来做实验,解释石灰干燥剂的干燥原理,提醒使用注意的问题。最后,告诉石灰干燥剂的其他用途。
生石灰的干燥原理是初中化学的重要知识点,也是与生活密切相关的,比如自热米饭,还有做用品和食品干燥剂。本微课,以新闻经常报道食品干燥剂伤人事件引入,激发学生的好奇心和求知欲。实验视频解释原理,学生可以模仿在家做这个实验,能够近距离观察现象,体会反应放热。
由新闻报道食品干燥剂伤人事件,引出干燥原理问题。目前多数食品企业为节约成本选择的是石灰干燥剂,例如雪饼、海苔、酥饼中都含有这种干燥剂。本微课用波力海苔来做实验,解释石灰干燥剂的干燥原理,提醒使用注意的问题。最后,告诉石灰干燥剂的其他用途。